Coolery

Czasem przybywają do Polski niezwykle sympatyczne mody. Coraz popularniejsze staje się grillowanie, garden party i piknik wśród zieleni, z dala od zgiełku codzienności. Piknik ma w sobie coś z improwizowanej przygody, wyprawy w niedalekie przestrzenie, łączącej w sobie kontakt z naturą i raczenie smakołykami, czy dobrym, schłodzonym winem. Dotychczas piknik tożsamy był z mozolnym dźwiganiem wypełnionych furami wszelakiego dobra i zastawy wiklinowymi, potężnych rozmiarów koszami.

Wino, któremu poświęcono niezliczoną ilość uwagi, by odpowiednio było serwowane, miliony stron, na których wypisano mądrości dotyczącego jego pochodzenia i roli w kulturze, stało się niesłychanie wręcz próżne. Przez tysiąclecia dominuje w ludzkim świecie, robiąc z człowiekiem, co mu się żywnie podoba.

Jeśli komuś robi się gorąco na samą myśl o letnich upałach, jeśli przeraża go wizja rozgrzanego biura na poddaszu, buchającego lepkim ciepłem pokoju, w którym spędzić musi pracowity dzień – powinien zawczasu od koszmaru się ratować i przed horrorem bronić. Szkoda, że nie da się wziąć urlopu na całe lato, by największe upały spędzić w chłodzie ogrodu.
Nie ma co snuć wizji o tym, „co by było, gdyby…”. Trzeba wziąć swój letni los we własne ręce i stanąć twarzą w twarz z gorącymi dniami w odpowiednim „uzbrojeniu”...

Piękni, dostojni, dystyngowani. Coolery i wiaderka do lodu stają się w polskiej rzeczywistości elementami wyposażenia nie tylko restauracji, pubów i hoteli, ale domów, których gospodarze cenią sobie wyszukaną wytworność serwowania markowych alkoholi i pomysłowych drinków...

Nie ma białych plam na mapach świata, ale są na mapach designu. Ostatnie odkrycie kartografów śledzących ruchy designerskiej rzeczywistości przynosi objawienie nowej przestrzeni - Laguny Znawców.

Ten obszar o niebanalnym, luksusowym obliczu jest, wbrew swojej geograficznej nazwie i tradycyjnym wyobrażeniom, nie turkusowo-błękitny, ale stalowy, nie rozgrzany słońcem, ale lodowato zimny, nie rajski, ale salonowo-jadalniano-barowy...

Dziś już nikt widzi potrzeby, by dochodzić prawdy, dlaczego trzeba chłodzić wino, czy szampana. Ot, po prostu, stało się to zwyczajnym elementem dobrego degustowania trunków. Nie do pomyślenia jest, by markowe wino, czy drogi szampan stały jak niepyszne na stole w butelce. Koniecznie trzeba odziać je w elegancki chłód coolera.